top of page

Hausberge Wartau: Gauschla SG 2310 m und Alvier 2343 m

Hausberg Bad Ragaz für Quellen Gisibel und Pardätsch: Ringelspitz GR 3247 m  

​

Schwerpunkt
Braulabor

Highlight
Hopfenzapfen

EMK mit Hefen.jpg
Hopfen_Detail.jpg

Überarbeitet: Hefe-Selektion

Hefe O2.jpg

Biologie/Biochemie der Gärung

Hefen    Hopfen    Malz    Wasser

Brauprozesse       Brauen im Bild

MUG-Biere  Braufehler  Literatur

​

​

Biergeschichte=Kulturgeschichte  Bierkultur heute  Bier & Gesundheit

KULTURGESCHICHTE 
MUG-BIERE  BRAUPROZESSE
Brauverfahren
GÄRBIOLOGIE      GRUNDSTOFFE
GÄRLABOR  MIKROBIOLOGIE.CHEMIE.PHYSIK

Braugerätschaften   Messtechnik

Hefelabor I  Hefelabor II  Chemie

​

© 2016 MUG - Kurt Frischknecht, Mikrobrauerei Uf Gurt &   FYeast-Laboratories, CH-7310 Bad Ragaz Schweiz/Switzerland.                                                              Designed mit Wix.com

MUG

 Mikrobrauerei

 seit  2012
​​

Für Edge+Chrome+Firefox auf Notebook, Personal Computer und iPad optimiert, für  Smartphones ungeeignet

18.02.2025

bottom of page